河南科尔微波科技有限公司
主营产品:微波干燥设备,微波杀菌设备,微波实验炉,微波萃取设备,微波陶瓷干燥设备,微
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  • 产品展示
产品名称: 隧道式恒温恒控米糠微波杀菌设备
产品编号: KER
产品商标: 1
产品规格: 约9000×1000×1000mm
参考价格: 面议
更新日期: 2022/3/15 16:43:55
被阅次数: 178次
 
  • 详细说明

隧道式恒温恒控米糠微波杀菌设备配置:

电源:三相五线380V±10%  50HZ±1%
微波输出频率:2450±50MHZ
环境温度:5-40℃
相对温度:≤80%
微波系统冷却方式:磁控管(风冷)
微波温控范围:0-200℃
进出口料高度:60MM(可定做)

 

米糠微波杀菌设备特点:
1、隧道式恒温恒控米糠微波杀菌设备时间短、速度快 常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味 微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。
3 、节约能源 常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波杀菌设备是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
4、均匀 常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,不存在内外温差。传统的杀菌设备为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波杀菌设备采用微波杀菌,具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、。
5、便于控制 微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

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