河南科尔微波科技有限公司
主营产品:微波干燥设备,微波杀菌设备,微波实验炉,微波萃取设备,微波陶瓷干燥设备,微
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  • 产品展示
产品名称: KER中央厨房团餐复热杀菌设备
产品编号: KER
产品商标: 1
产品规格: 约8000×1000×1000mm
参考价格: 面议
更新日期: 2022/6/21 14:32:00
被阅次数: 1861次
 
  • 详细说明

中央厨房团餐复热杀菌设备应用于中央厨房、学校、快餐公司、餐厅、车站、展览会等盒饭复热。高产量、连续快速生产,2分钟即可达到温度标准.同时对饭菜有杀菌作用。
中央厨房团餐复热杀菌设备的优势:
1、微波能穿透物体的内部,其加热步骤在整个物体中一起进行,它是一个体热源,节省了热传导时间。
2、食品作为介质材料可以吸收微波,并转化为热能,而微波盒饭加热设备罩的金属材料则是微波反射型材料,因此,微波加热设备的热损失很小。
3、微波技术利用双重杀菌作用,能在极低温度条件下杀灭细菌,保证营养成分不受不良影响,在食品加工行业广泛应用。
4、微波加热利用能源作为电能,方便卫生,不污染自然环境。
5、微波加热的食品品质高,内外加热均匀,口感好。

1、品牌: 科尔(隧道连续式)

2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波功率:40KW(可调)

4、进出料口高度:80mm

5、传输带宽度:1000mm

6、传输速度:0.1~5m/min

7、外形尺寸(长×宽×高):约6500×1500×1800mm

8、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

9、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

10、设备产量:1200~1500盒/小时左右

 

中央厨房团餐复热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送。

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